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  1. ( )

  2. (A)

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  1. しめじ、えのきだけは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 耐熱皿に昆布を敷き、その上に(1)のきのこをのせ、(A)をふりかけざっと混ぜる。

  3. ふんわりとラップをして、電子レンジ(500W)で5分加熱する。

  4. (3)を盛りつけて、大根おろし、青ねぎの小口切りを天盛りにし、ぽんずをかけ、一味唐辛子を好みでふる。

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