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  1. 1/3 ( )

  2. 1/2

  3. 1/3

  4. ( ) 1/3

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  1. もやしは根を取り、にんじんはせん切り、にらも食べやすい長さに切る。それぞれゆでてざるに広げて冷ます。

  2. ボウルに水気をよくきった(1)を入れ、しょうゆ、塩を加えひと混ぜしてからごま油を加える。

  3. (2)を器に盛り、いりごまをかける。

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