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  1. 50g

  2. ( ) 20g

  3. (A) 1

  4. 2

  5. 1

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  1. 切り昆布は水1カップに1~2時間漬け、やわらかくもどし、長ければ食べやすく切る。

  2. 昆布をもどし汁ごと火にかけ、煮立ったらちりめんじゃこと(A)も入れる。落とし蓋をし、弱火で汁気がなくなるまで煮詰め、保存容器に入れる。

  3. *ご飯のおかずに、お弁当にも便利。

  4. *冷蔵庫で約1週間保存可能。

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