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  1. キムチは細かく刻み、しょうゆ数滴をたらして軽く練った納豆と和える。

  2. 春巻きの皮は4等分し、(1)を小さじ1くらいずつのせ、春巻きを作る要領で巻く。

  3. 180℃の油でカラリと揚げる。

  4. 器に盛り、香菜を添え、しょうゆをつけていただく。

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