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  1. じゃがいもは3mm厚さの薄切りにし、水にさらす(大きければ半月切りにする)。

  2. ベーコンは2cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  3. フライパンにバターを溶かし、ベーコン、玉ねぎ、じゃがいもの順に炒める。

  4. じゃがいもが透き通ってきたら、トマトソース、しょうゆ、塩、こしょうで味を調える。

  5. 薄くバター(分量外)を塗った耐熱容器に(4)を入れ、チーズをのせ、200℃のオーブンで7~8分焼く。

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