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  1. ( )

  2. 1/2

  3. (A)

  4. 1/2

  5. (B)

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  1. ピーマンは細切りにし、さっとゆでる。玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。ひじきは水につけてもどし、さっとゆでてザルにあげ、長ければ食べやすく切る。

  2. にんにくはみじん切りにする。

  3. サラダ油を熱し、にんにくと牛ひき肉をよく炒め、(A)を加える。

  4. 器に(1)を盛り、(3)と(B)をかけて混ぜる。

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