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  1. ( )

  2. 1/2

  3. ( )

  4. (A)

  5. (B)

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  1. いかは5~6cm長さの細切りにし、(A)にさっと漬ける。

  2. きゅうりは小口切りにし、軽く塩もみ(分量外)する。わかめはざく切りにする。ともに(B)に漬ける。

  3. しょうがは針しょうがにする。

  4. どんぶりにご飯をよそい、刻みのりをちらし、(2)、(1)のいかを盛りつけ、(3)を添える。白ごまをふり、わさびを添え、残りの(A)を適量かける。

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