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  1. 原料:牛肉,土豆,青黄椒,李锦记酱油,糖,盐等

  2. 做法:1.洗净所有食材,牛肉切成大小一致的块,土豆去皮后切成块,青黄辣椒切成细粒待用.

  3. 先把牛肉用水煮过,然后中火烧热锅中油至3成热,放入澳洲牛肉块翻炒断生后,再放入土豆块然后倒入李锦记老抽等调料后,大火烧开改文火炖35分钟,再改大火收汁即可.

  4. 3.最后出锅前洒上青黄椒粒即可装盆

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