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Torta de Queijo

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    Source: www.tastebook.comReport recipe

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    1. Massa: 2 (duas) xícaras de farinha de trigo 2 (duas) colheres de (chá) de pó Royal 1 (uma) colher de (cafe) de sal 2 (duas) colheres de (sopa) de manteiga 2 (dois) ovos leite necessário Recheio: queijo fresco queijo ralado 2 (dois) ovos batidos

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    1. Misturar todos os ingredientes da massa, até o ponto de abrir com as mãos Colocar numa assadeira redonda e forrar o fundo e as beiradas, não muito altas. Reservar uma parte mais fina de massa para cobrir. Colocar o queijo fresco em fatias, depois polvilhar com queijo para ralar e Despejar os ovos batidos por cima Abrir a massa que ficou reservada e pincelar com gema. Levar ao forno.

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