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  1. (A)

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  1. 削り節は耐熱皿にのせて電子レンジで20~30秒加熱し、冷ましてパリパリにする。

  2. 青ねぎは2~3cm長さのざく切りにする。

  3. 梅干しは包丁の腹でたたいてから切り目を入れ、種を取る。

  4. とろろ昆布は細かく刻む。

  5. お椀に(1)(2)(3)(4)(A)を4等分ずつ入れ、熱湯を注ぎ、適当に切った焼きのりを加える。混ぜながらいただく。

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