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  1. 1 quilo de camarão limpo

  2. 3 batatas grandes

  3. meia cebola picada

  4. meio tomate picado

  5. 3 dentes de alho cortados ao meio

  6. 2 colheres de óleo

  7. 1 colher de colorau

  8. sal pimenta e temperos para peixes a gosto

  9. meia xícara de água

  10. 1 colher de amido de milho dissolvido em

  11. 1 xícara de água

  12. creme

  13. 3 xícaras de leite

  14. 200 gramas de requeijão

  15. 1 colher de cebolinha verde

  16. 1 dente de alho

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  1. Pré-cozinhe as batatas já cortadas em rodelas e reserve. Doure o alho, a cebola, o tomate e junte o camarão. Refogue. Acresente a água, ferva por 3 minutos e acresente o amido de milho já

  2. dissolvido. Coloque por cima da batata já num refratário e vamos por o creme.

  3. No liquidificador, bata todos os ingredientes e coloque por cima do camarão. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos e sirva com arroz e uma boa salada.

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