Recipe-Finder.com

Instructions Jump to Ingredients ↑

  1. 白菜は幅5cmに切る。玉ねぎは縦4等分に切る。にんじんは皮をむいて長さを半分に切り、縦4等分に切る。じゃがいもは皮をむき、厚さ2cmに切って、水に2分ほどさらす。ベーコンは幅3cmに切る。

  2. 鍋に1と洋風スープの素、ローリエを入れて水1カップを注ぎ、強火にかける。煮立ったらふたをして弱火にし、15分ほど蒸し煮にする。

  3. 塩、粗びき黒こしょう各少々と粉チーズをふる。

  4. (1人分 270kcal 塩分3.6g)

  5. ※MEMO

  6. 薄味に仕上げているので、食べるときに、好みで塩、粗びき黒こしょう、粉チーズをふってください。

  7. ※POINT

  8. 煮るときの水は1カップと少なめですが、白菜は水分が多く、蒸し煮にするとその水分が出るので、この分量でOKです。

Comments

882,796
Send feedback