Recipe-Finder.com

Ingredients Jump to Instructions ↓

  1. 8 kippendijen met bot en vel

  2. 3 eetlepels Dijonmosterd

  3. 2 eieren, losgeklopt

  4. 40 g vers broodkruim

  5. 1 eetlepel gehakte verse bladpeterselie snufje gedroogde spaanse rode peper zeezout versgemalen zwarte peper

  6. 25 g boter Serveer hierbij gekookte aardappelen

Instructions Jump to Ingredients ↑

  1. Verwarm de oven voor op 180 c. Bestrijk de stukken kip met mosterd, doop ze in het losgeklopte ei en leg in een licht ingevette ovenschaal. Meng het broodkruim, peterselie, rode peper, zout en peper in een kom. Verdeel dit mengsel gelijkmatig over de kip. Leg hier en daar stukjes boter en braad de kip 35 minuten of tot hij goedbruin ziet. Dein op met gekookte aardappelen.

Comments

882,796
Send feedback