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  1. 1/8

  2. ( ) 1/2

  3. 1/2

  4. ( )

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  1. ズッキーニは横3等分、縦に6つ割りに切る。豆腐は30分位、キッチンペーパーなどに包んで軽く水気をきる。

  2. ごま油としょうがをフライパンに入れて弱火にかけ、香りがでたらズッキーニを加えて炒める。

  3. しんなりしてきたら、豚ひき肉を加えてほぐしながら炒める。肉が白くなったら、豆腐を加えてくずしながら炒める。

  4. 酒を加えて炒め、しょうゆで調味する。溶き卵を入れて炒め、かつお節も加えてさっと炒め合わせる。

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