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  1. ( )

  2. (

  3. )

  4. (A)

  5. (B)

  6. ( )

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  1. 卵を割りほぐす。ひき肉に(A)を入れて混ぜ合わせる。レタスは食べやすく切る。

  2. 中華鍋にサラダ油大さじ1を入れてひき肉をぽろぽろになるまで炒め、取り出す。続いてサラダ油大さじ2を入れて卵を入れて、炒り卵を作って、ご飯を加える。ご飯がほぐれてパラリとしてきたらひき肉を加える。

  3. (B)を加えて混ぜ、仕上げにレタスを加えて手早く混ぜ合わせ、器に盛る。

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